「腌」怎么读

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【腌】怎么读

【腌】笔顺笔画

1、腌字的笔顺编码是：351113425115。

2、腌字的部首是月，腌字的结构为：左右结构，腌字笔划顺序是：撇、横折钩、横、横、横、撇、捺、竖、横折、横、横、竖弯钩。

3、腌的笔画动图顺序如下：

4、腌在康熙字典中的笔画为：【未集下】【肉】腌·康熙筆画：14　·部外筆画：8。

【腌】基本解释

读音：[ yān ]释义

用盐等浸渍食品：腌咸菜。

读音：[ ā ]释义

〔腌臜〕〈方〉肮脏；不干净。臜 （za）。

【腌】网络解释

本义：用盐擦抹肉块的办法制作咸肉。引申义：用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉）

【腌】康熙字典

【唐韻】於業切【集韻】又業切【韻會】乙業切，音浥。【說文】漬肉也。【玉篇】倉頡篇云：酢淹肉也。【廣韻】鹽漬魚也。【集韻】或作。

又【廣韻】於輒切【集韻】憶笈切，音。

又【廣韻】【集韻】於嚴切，音醃。

又【集韻】衣廉切，音淹。義同。

【腌】说文解字

《说文解字》：【卷四】【肉】。

『說文解字』

漬肉也。从肉奄聲。於業切

『說文解字注』

(腌)漬肉也。今淹漬字當作此。淹行而腌廢矣。方言云。淹、敗也。水敗爲淹。皆腌之引伸之義也。腌猶瀸也。肉謂之腌。魚謂之饐。倉頡篇云。腌酢、淹肉也。从肉。奄聲。於業切。八部。

【腌】文言文

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