「鮓」怎么读

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【鮓】怎么读

【鮓】笔顺笔画

1、鮓字的笔顺编码是：3525121444431211。

2、鮓字的部首是魚，鮓字的结构为：左右结构，鮓字笔划顺序是：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、撇、横、竖、横、横。

3、鮓的笔画动图顺序如下：

4、鮓在康熙字典中的笔画为：【亥集中】【魚】鮓·康熙筆画：16　·部外筆画：5。

【鮓】基本解释

读音：[ zhǎ ]释义

1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。

2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。

读音：[ zhà ]释义

海蜇，水母的一種。

【鮓】网络解释

鮓，汉字，多音字，读zhǎ和zhà。鮓zhǎ：1. 一种用盐和红麴腌的鱼：“江南人好作盤游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。鮓zhà：海蜇，水母的一种。

【鮓】康熙字典

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】側下切。與鮺同。藏魚也。【釋名】鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。

又【集韻】助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。【博物志】東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。

【鮓】说文解字

《说文解字》：【卷十一】【魚】。

『說文解字』

藏魚也。南方謂之?，北方謂之鮺。从魚，差省聲。側下切

『說文解字注』

(鮺)臧魚也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚不?壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚膾、聶而切之者也。南方謂之?。北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰。荆州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺。小魚爲?。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韵移倂。从魚。省聲。側下切。十七部。俗作鮓。

【鮓】文言文

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