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【烹】的注音
繁体烹 注音ㄆㄥ、 笔画11
简体烹 拼音pēng 部首灬
烹字五行水 烹字结构上下 烹字五笔YBOU
统一编码基本区 U+70F9 仓颉编码yrnf 郑码编码sjyu
四角编码332 烹字电码3534 烹字区位3775
烹
【烹】的国语词典
烹：ㄆㄥ pēng
动
一种烹饪方法。将食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。
《左传·昭公二十年》：「水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。」
古代一种以鼎煮人的酷刑。
《战国策·赵策三》：「然吾将使秦王烹醢梁王。」
《新唐书·卷八五·窦建德传》：「河间久拒守，多杀士，今力穷而下，请烹之。」
杀、灭。
《淮南子·说林》：「狡兔得而猎犬烹，高鸟尽而强弩藏。」
《史记·卷六·秦始皇本纪》：「烹灭彊暴，振救黔首，周定四极。」
名
肴馔。
宋·陆游〈故里〉诗：「芋魁菰首君无笑，老子看来是大烹。」
【烹】的基本含义
1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。
2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。
【烹】的网络含义
未检索到烹字的网络释义。
【烹】的组词及解释
| 组词 | 拼音 | 解释 |
|---|---|---|
| 烹调 | [pēng tiáo] | 烹炒调制（菜肴）：～五味。～能手。 |
| 烹饪 | [pēng rèn] | 做饭做菜：～法。擅长～。 |
| 烹割 | [pēng gē] | 宰割烹煮。 |
| 烹茗 | [pēng míng] | 煮茶或沏茶。 |
| 烹炮 | [pēng páo] | 烧煮熏炙。 |
| 烹燀 | [pēng chǎn] | 烧煮。 |
| 烹灭 | [pēng miè] | 诛杀翦除。 |
| 烹银 | [pēng yín] | 炼银。 |
| 烹治 | [pēng zhì] | 烹调；烹煮。 |
| 生烹 | [shēng pēng] | 活活烹死。 |
| 镬烹 | [huò pēng] | 镬烹又分为两种，“水烹”和“油烹”，是我国古代酷刑之一，自从永乐皇帝靖难夺位后，不再使用。 |
| 烹煮 | [pēng zhǔ] | 烧煮。 |
| 烹炼 | [pēng liàn] | 1.冶炼。《朱子语类》卷五九：“且如银坑有鑛，谓鑛非银不可，然必谓之银不可，须用烹炼，然后成银。”明 徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记六》：“復北行一里餘，市舍復夹道，盖烹炼开炉之处也。” |
| 烹采 | [pēng cǎi] | 谓矿产的开采冶炼。 |
| 烹鍊 | [pēng liàn] | 烧炼。元 冯尊师《苏武慢》词：“起三阳真火，时时烹鍊，九还逃避。” |
| 烹轘 | [pēng huàn] | 古代的两种酷刑。烹，用鼎镬煮；轘，用车分裂人体。 |
| 烹石 | [pēng shí] | 谓煎药。 |
| 烹醢 | [pēng hǎi] | 古时的两种酷刑。烹是将人煮死；醢是把人剁成肉酱。 |
| 烹炰 | [pēng páo] | 见“烹炮”。 |
| 烹鲤 | [pēng lǐ] | 《乐府诗集·相和歌辞十三·饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后以“烹鲤”借指收到亲友来信。 |
【烹】的近义词，【烹】的反义词
烹的近义词：查无烹的近义词
烹的反义词：查无烹的近义词
【烹】的相关字
1、与【烹】同音的字
烹同音的字：剻(peng1)，砰(peng1)，硑(peng1)，胓(peng1)，嘭(peng1)，匉(peng1)，苹(peng1)，駍(peng1)，怦(peng1)，亨(peng1)，絣(peng1)，磞(peng1)
2、与【烹】同部首的字
烹同部首的字：烝，点，黒，熟，煭，煮，然，爢，無，爇，燞，羔
3、与【烹】同笔画的字
烹同笔画的字：?，猝，崔，宿，?，娻，琈，惸，菗，帻，崙，痍